ПРОСТИ, САЛАТ! Хабаровск

Завтраки Супы Салаты Хумус Горячие блюда Десерты Торты целые Смузи Магазинчик Чай Авторские напитки Фреши

Завтраки

Сырники из творога 220 г

Сырники из творога на рисовой муке со сметаной и вишней

Сырники из тофу 200 г

Сырники из тофу на рисовой муке и миндальной рикотты с веганской сметаной и вишней

Каша рисовая 220 г

Рисовая каша на молоке с брусникой и кедровым орехом

Каша из киноа 220 г

Каша из киноа на молоке с вишней и хрустящими миндальным пралине

Кабачковые оладьи 200 г

Кабачковые оладьи с авокадо, зелёным маслом и сметаной

Тыквенная вафля 190 г

С гуакамоле, миндальной рикоттой, вялеными томатами и зелёным маслом

Миндальная вафля 210 г

С жареным бананом, кокосовым мороженым и кленовым сиропом

Тост с авокадо 150 г

Спелый авокадо, вяленные томаты, кедровые орехи, микрозелень

Тост с авокадо и сыром 200 г

Спелый авокадо, вяленые томаты, кедровые орехи, семечки, микрозелень, творожный сыр или миндальная рикотта

Тост с хумусом 190 г

Спелый авокадо, вяленые томаты, кедровые орехи, семечки, микрозелень, хумус

Супы

Рамен 450 г

Удон, хрустящий тофу, мисо брокколи, шампиньоны в «сливочном» ореховом бульоне

Салаты

Веган цезарь 200 г

Хрустящий айсберг, поджаренный нут, помидоры черри, гренки, фирменный соус и веган пармезан

Зеленый салат 170 г

Микс салат, авокадо, эдамаме, киноа, огурец, брокколи, тахини

Салат с манго, томатами и сыром на выбор 170 г

Микс салата, спелые томаты, огурец, свежий манго, песто, фисташки, творожный сыр

Салат с баклажанами и сыром на выбор 250 г

Микс салата, хрустящие баклажаны, спелые томаты, соус сладкий чили и немного кинзы

Хумус

Хумус с баклажанами и сладким чили 240 г

Хрустящие баклажаны, спелые томаты, соус сладкий чили и немного кинзы

Хумус с фалафелем и овощами 320 г

Шарики фалафеля на нежном хумусе с тахини, свежий огурец, соус песто и зеленл

Поджаренный тост

Горячие блюда

Космобоул 330 г

Киноа, брокколи, тофу гриль, авокадо, цуккини гриль, кешью соус

Азиатский боул 300 г

Рис, тофу в кисло-сладком соусе, баклажаны в имбирно-чесночном соусе, битые огурцы, бобы эдамаме

Гречка боул 300 г

Гречка с грибным муссом, авокадо рукколой, спелыми томатами. песто, брокколи, эдамаме и сливочным нори-маслом

Паста с песто 280гр.

Соус песто из свежего базилика, спагетти и хрустящая руккола

Мак'н'чиз 280гр.

Пенне с веганским сырным соусом, шампиньонами и шпинатом

Фалафель бургер 300 г

Булочка, котлета фалафель, соус BBQ, веган майонез, салат айсберг, соленый огурчик, помидор, хрустящая капуста Соус на выбор подается при добавления печеного картофеля.

Сырный бургер 300 г

Булочка, котлета из растительного мяса, помидор, салат, веган сырный соус, карамелизованные грибы и лук. Соус на выбор подается при добавления печеного картофеля.

Картофель печеный 260 г

Печеный картофель на веган.фета соусе с укропным маслом.

Десерты

Манго кейк 140 г

Нежный торт - суфле из манго на подложке и сушеного манго и миндаля Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Шоколадный торт 160 г

Насыщенные шоколадные коржи, шоколадный ганаш, нежная вишневая или малиновая прослойка Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Птичье молоко 90 г

Классическая белая птичка на шоколадном бисквите с домашним шоколадом Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Пироженое матча/малина 140 г

Нежное суфле на основе кокосового молока и чая Матча на подложке из миндаля. Сверху пюре из малины Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Шоко кейк 115 г

Шоколадный бисквит и нежный кокосовый крем Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Конфета асаи малина 25 г

Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Конфета фисташка-матча 25 г

Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Конфета шоколадный трюфель 25 г

Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Морковный торт 190 г

Пряный морковный бисквит с изюмом, сочная апельсиновая начинка и апельсиновый крем Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Медовик с брусникой 160 г

Медовые коржи, крем на кешью и кокосовом молоке, брусника Без рафинированного сахара, муки и масла

Торты целые

Манго кейк 1.5 г

Нежный торт-суфле из манго на подложке и сушеного манго и миндаля. 1,5 кг Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Птичье молоко 0.7 г

Суфле птичье молоко на шоколадном бисквите без глютена, с домашним шоколадом сверху. 0.7 кг Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Шоко кейк 0.7 г

Шоколадный бисквит, кокосовый крем и шоколадный ганаш. 0,7 кг Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Фундучный торт 1.2 г

Фундучные коржи, хрустящее фундучное пралине, карамельный крем Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Шоколад вишня 1.2 г

Шоколадный бисквит, шоколадный крем и сочная вишня Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Шоколад малина 1.2 г

Насыщенный шоколадный бисквит, шоколадный крем и нежная малиновая прослойка Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла.

Морковный торт 1.5 г

Пряный морковный бисквит с изюмом, сочная апельсиновая начинка и апельсиновый крем Vegan, без рафинированного сахара, муки и масла. 1.5кг

Медовик с брусникой 1.3 г

Нежный торт на медовых коржах, с брусникой. 1,3 кг

Смузи

Very Berry 300 г

Черника, клубника, вишня, ягоды асаи, мёд, банан, миндальное молоко, миндальная паста

Green 300 г

Шпинат, ананас, банан, миндальная паста, миндальное молоко, финики

Mango 300 г

Манго, ананас, маракуйя, банан, миндальное молоко, мёд

Магазинчик

Vegan mayo 250 г

Веганский майонез. Состав: аквафаба, масло растительное, сироп топинамбура, соль, горчица, лимонный сок.

Сироп топинамбура 300 г

Сироп из топинамбура. Отличный заменитель рафинированного сахара. Имеет низкий гликемический индекс и много витаминов внутри:)

Миндальное молоко 0.3 300 г

Состав: активированный миндаль, вода

Микрозелень

Чай

Чай имбирь, лемонграсс, апельсин 600 г

Чай Саган Дайля, Липа, Гречиха 600 г

Чай Смородина, брусника, кедровый орех 600 г

Чай классический 600 г

Гречишный чай 600 г

Авторские напитки

Лимонад Манго, Юдзу, Апельсин 300 г

Лимонад Ананас, Маракуйя 300 г

Фреши

Свежевыжатый сок 300 г